0点の商品が、
ショッピングカートに入っています。
お店からのお知らせ
写真提供：神奈川県 水産課
■主な漁法
定置網、一本釣り
■おすすめの食べ方
たたき、塩焼き、フライなど様々な食べ方でおいしく召し上がれます。アジのたたきをお茶漬けにした「まご茶漬け」は、西部の代表的な漁師料理です。サクサクの衣と甘酢あんがおいしい「フリッター甘酢あんかけ」もぜひお試しください。
■主な栄養素
タンパク質を多く含み、筋肉強化などに必要な必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。
■豆知識
アジはあっさりとしていて旨味があり、味が良いため「アジ」と呼ぶとの説があります。
相模湾では、伊豆から平塚にかけての海底地形が急峻な地帯に、よく太って脂がのっている「地付きアジ」が居着いています。それらのアジは、黄金に輝く魚体から「キアジ」とも呼ばれます。近年少なくなっているこれらのアジは、非常に美味かつ貴重な存在です。
主な漁獲時期：3月〜6月
カテゴリ
カスタマーレビュー
商品検索
ショッピングカート
| 2021年10月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | ||||||
| 2021年11月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
今日
休業日
イベント